Šokolaadimass Nigaragua O'TUMA 100% (1kg)

Puhas 100% bean-to-bar šokolaadimass hoolikalt valitud Nicaragua kakaoubadest. Nicaragua O'Tuma on täiuslik valik, kui armastad šokolaadi karamelli ja lakritsa erilise maitsega, pehme rafineeritud idamaise vürtsiga järelmaitsena.

Maitseprofiiil: Karamell · Lakrits · Rafineeritud idamaine vürts · Keerukas ja eriline

Päritolu: Nikaraagua, O'Tuma
Kakao: 100%
Rasv: 50–55%
Kaal: 1 kg
Säilivusaeg: 1 aasta
Hoiustamine: 18–20°C / 60% suhteline niiskus

Ideaalne: šokolaaditahvlite valmistamiseks, ganache'i, praliinide, trühvlite, couverture'i segamiseks, kuumaks šokolaadiks ja bean-to-bar katsetusteks. Ilma suhkru, letsitsiini ja lisanditeta.