Шоколадная масса Grenada 100% 1 кг

Регион: Сент-Эндрю/Маунт Хорн, Гренада

Генетика: естественный гибрид Trinitario GS (Grenada Selection) и Grenada Criollo

Вкус: Вкус очень мягкий, без горечи и кислоты. Обладает широким спектром оттенков – от цветочных до ароматов тропических фруктов.

Изготовлено из ароматных какао-бобов Гренады с использованием технологии «Bean-to-Bar».

Профиль вкуса: Нежные, мягкие и сбалансированные нотки какао с легким оттенком вишни в послевкусии.

Ингредиенты: какао-бобы

Содержание какао в продукте: 100%