Шоколадная масса Grenada Mount Horn 100% 1 кг

Чистая 100% bean-to-bar шоколадная масса из специально отобранных гренадских какао-бобов. Grenada Mount Horn — деликатная, мягкая и сбалансированная, с чистыми какао-нотами и лёгкой вишнёвой нотой в финале.

Вкусовой профиль: Деликатный и мягкий · Сбалансированное какао · Лёгкая вишня в финале

Происхождение: Гренада, Mount Horn | Какао: 100% | Вес: 1 кг | Срок хранения: 1 год | Хранение: 18–20°C

Идеально для: шоколадных плиток, ганаша, пралине, трюфелей. Без сахара, лецитина и добавок.