TЁRT Какао — шоколад, который звучит сердцем

На маленькой фабрике в Таллинне, где пахнет настоящим шоколадом и жареными какао бобами, творит шоколадное искусство наша семья — мы, Сергей, Марина, Александр и Дарья. Здесь нет больших заводских цехов, только уют, тепло и любовь к каждому какао-бобу.
Каждую неделю мы вместе жарим и перетираем какао бобы в меланжере, и каждая плитка, которая выходит из наших рук, несёт частичку нашей души.
Название TЁRT родилось от слова «тереть» — мы буквально превращаем какао-бобы в магию, в тертое какао, которое становится основой для наших уникальных шоколадных симфоний. Bean to bar — не просто технология, это ритуал, где каждый шаг приближает нас к совершенству вкуса.

Наша история — это история любви к какао

Сергей посвятил какао более 35 лет своей жизни, Марина — 30 лет мудрости управления и вдохновения, Александр — более 12 лет опыта в логистике и операционном потоке, а Дарья — восемь лет практической магии ремесла. Но TЁRT — это намного больше, чем просто годы знаний. Это семья, которая живёт шоколадом и наполняет каждый продукт светом, вдохновением и искренней любовью.
Наш шоколад рождается из ручного труда, тяжёлого и прекрасного одновременно — труда, который объединяет нашу команду каждый день. Мы оттачиваем каждый процесс, будто это маленький ритуал любви, превращающий какао-бобы в музыку вкуса.
Мы создаём шоколад, который хранит в себе историю земли, на которой выросли какао-бобы: историю семьи фермеров, солнечных дней, дождей, ветров и времени.

Почему нам доверяют

Мы и наш партнер-друг Хуан много путешествуем по миру в поисках самых благородных и редких какао-бобов. Мы приезжаем на фермы лично, знакомимся с фермерами, которые поколениями выращивают какао, и создаём с ними тёплые, честные и долгие отношения. Мы работаем напрямую с фермерскими семьями, разделяя их ценности, уважение к земле и любовь к своему ремеслу. И именно мы сами привозим какао-бобы в Эстонию — с их родных плантаций прямо на нашу маленькую фабрику.
Здесь, в Таллинне, мы создаём продукты с натуральным составом, позволяя какао-бобам звучать в своих природных, чистых и в изящных гранях вкуса. Мы верим в прозрачность, честность и уважение к ингредиентам — и к тем, кто выбирает наш шоколад.
Мы чувствуем тонкость эмоций и впечатлений каждого, кто берёт в руки плитку TЁRT. И каждый раз, когда вы наслаждаетесь нашим шоколадом, мы проживаем этот момент вместе с вами — через тепло рук, через любовь к ремеслу, через внимание к каждой детали.
Потому что TЁRT — это не просто шоколад.
Это наш способ сказать вам:
«Мы любим то, что делаем. И мы дарим эту любовь вам».

Что мы создаём

Музыку вкуса из благородного какао

Музыку вкуса из благородного какао

каждый сорт раскрывает свою уникальную гамму ароматов и оттенков

Bean-to-bar шоколад

Bean-to-bar шоколад

от боба до плитки, созданный полностью вручную с любовью и вниманием к каждой детали

Изысканные напитки на основе какао-бобов

Изысканные напитки на основе какао-бобов

каждый глоток раскрывает богатство и глубину вкуса

Десерты, рожденные из какао

Десерты, рожденные из какао

мягкие, нежные и ароматные, с чистым и натуральным составом

Конфеты с качественными ингредиентами

Конфеты с качественными ингредиентами

каждое лакомство создано для истинного наслаждения

100% чистый шоколад

100% чистый шоколад

какао без добавок, раскрывающий всю силу и благородство бобов

Наш путь к совершенству

Мы верим, что шоколад — это мост между людьми и их эмоциями. В каждом бобе заключена история земли, фермеров и времени. Мы раскрываем эту историю в благородном вкусе, а вы открываете через него себя и свои ощущения. TЁRT — это маленький ритуал счастья, мгновение, которое хочется растянуть и почувствовать полностью.

Наши ценности

Принципы, которые руководят каждым изделием , который мы создаем — чистый, уверенный и премиальный, не будучи при этом чрезмерно навязчивым.

Любовь к делу и к людям

Любовь к делу и к людям

Каждый боб, каждая плитка рождаются из сердца. Мы создаём шоколад с теплом, заботой и вниманием к тем, кто его выбирает.

Искренность и чистота вкуса

Искренность и чистота вкуса

Каждый продукт честен и чист. Мы даём какао говорить своей истинной благородной нотой, без компромиссов.

Семейность и уют

Семейность и уют

На нашей маленькой фабрике каждый день наполнен теплом, смехом и домашней атмосферой, которая пронизывает все шоколадные шедевры.

Внимание к каждой детали

Внимание к каждой детали

От боба до готовой шоколадной плитки — мы заботимся о каждой ноте вкуса, о каждом штрихе и каждом мгновении, которое вы проведёте с ней.

Ручной труд и мастерство

Ручной труд и мастерство

Каждое движение рук, каждый ритуал на фабрике — это маленькая магия, превращающая какао в симфонию вкуса.

Уважение к какао и природе

Уважение к какао и природе

Мы работаем только с лучшими бобами, ценим землю, воду и солнце, которые дают жизнь шоколаду.

Прямые отношения с фермерами

Прямые отношения с фермерами

Мы строим доверие поколениями, создавая тёплые и честные связи с теми, кто выращивает какао.

Творчество и инновации

Творчество и инновации

Каждый новый сорт, напиток или десерт рождаются из страсти к шоколаду и желания удивлять вас.

Эмоции и впечатления

Эмоции и впечатления

Шоколад TЁRT — это не просто вкус. Это момент радости, тепла и гармонии, который соединяет сердца и дарит наслаждение.

Побалуйте себя лучшим шоколадом «от боба до плитки», созданным с любовью и тщательностью. Каждый кусочек рассказывает историю качества и преданности своему делу.

Познакомьтесь с нашими вкусами

Контакт

Приходите в наш магазин и лично ознакомьтесь с нашей продукцией.

Address

Priisle tee 16, 13914 Tallinn

Hours

Вторник-суббота: 10:00 - 18:00
Понедельник, Воскресенье: Закрыто