TËRT Studio with Valentine's Day Elements

ÜLEVAADE

Käsitööšokolaadi degusteerimise töötuba

📅 Kuupäev: 14.02.2026

🕒 Kellaaeg: 13:00–15:00

👥 Osalejate arv: 5–10 inimest

💬 Keeled: vene, inglise, eesti

🎤 Juhendajad: Daria Tolstikova, Sergei Tolstikov

📍 Asukoht: Priisle tee 10, 13914 Tallinn

💰 Osalustasu: 50€

Registreeru
Valentine's Day Masterclass Scene

ÕPI

  • sukeldu kakaokultuuri ajaloosse, traditsioonidesse, põllumajandusse ja liikide mitmekesisusse.
  • avasta degusteerimise kaudu, et šokolaad ei ole lihtsalt magus kakaotoode, vaid terviklik maitsete ja aroomide palett.
  • koge, kuidas loodus on loonud unikaalsed maitsed, mida pakume TЁRT KAKAO tehases Tallinnas.
  • tugevdada teadliku šokolaadi nautimise ja valimise kultuuri igapäevaelus.
Valentine's Day Masterclass Scene

AVASTA

Uurime kakaomaailma ja käsitleme järgmisi teemasid:

  • piirkonnad, kus kakaod kasvatatakse
  • kakaoubade klassifikatsioon ja geneetilised sordid
  • kakaost šokolaadi valmistamise etapid
  • tegurid, mis mõjutavad šokolaadi maitset, aroomi ja omadusi
  • kuidas erineb käsitööšokolaad tööstusšokolaadist?
  • šokolaadi tootmise eripärad, bean-to-bar tehnoloogia
Valentine's Day Chocolate Tasting

MAITSE

Maitsete paleti laiendamiseks pakume šokolaadi degusteerimist:

  • 100% kakaosisaldusega šokolaad
  • 70% kakaosisaldusega šokolaad + 30% roosuhkrut
  • 55% kakaosisaldusega šokolaad + roosuhkur + piimapulber

See uus maitseelamus võimaldab sul mõista ja tunnetada, kuidas suhkur ja piimapulber mõjutavad šokolaadi puhtaid maitseid.

DARJA TOLSTIKOVA

  • Töötoa läbiviija
  • TËRT kaasasutaja & šokolaadimeister

    Darja on kakaomaitsete ekspert, kes avastab iga kakaoauba ainulaadse iseloomu. Oma põhjalike teadmiste ja sensoorse lähenemise abil juhendab ta külalisi degusteerimise kunstis, avades kakaomaailma kõige erakordsemad aroomid.

SERGEI TOLSTIKOV

  • Töötoa läbiviija
  • TËRT KAKAO asutaja

    Sergei Tolstikov on pühendanud üle 35 aasta oma elust kakaokunstile ja -teadusele, muutes kirgliku huvi elukestvaks püüdluseks šokolaadi täiuslikkuse suunas.
    TËRT KAKAO asutaja ja visionäärina on ta loonud Tallinna ühe Eesti juhtiva bean-to-bar šokolaaditehase, kus traditsiooniline käsitöö kohtab innovaatilisi tehnikaid.

Klientide tagasiside

  • „Hingematvalt sensuaalne rännak! Smellnd parfümeer näitas meile, kuidas lõhnade palett peegeldab šokolaadi degusteerimist, ja Tërt’i Nicaragua kakao kokteil lõi täiusliku meeleolu. Lahkusin uue viisiga nuusutada ja maitsta — tõeline maagia.“

    — Anna, Tallinn

  • „Kolm signatuuršokolaadi jutustasid igaüks oma loo — gurmeemaitsed avanesid nagu parfüümi püramiid. Aroomide sidumine kakaoga muutis iga ampsu sügavamaks ja nüansirikkamaks. Hariv, elegantne ja uskumatult maitsev.“

    — Sergei, Tallinn

  • „Rohkem kui lihtsalt meistriklass — see oli elamus. Alates lõhnade ajaloost kuni maitsete ja aroomide kooslusteni, mis šokolaadis ellu ärkasid — kõik oli läbimõeldult kujundatud. Täiuslik valik kohtinguõhtuks või meelte äratamiseks.“

    — Liis, Pärnu

Registreeru kohe – kohtade arv on piiratud! ❤️

Veeda sõbrapäev šokolaadi meisterdamise töötoas

Registreeru