Шоколадная масса Vietnam Dak Lak 100% 1 кг

Чистая 100% bean-to-bar шоколадная масса из специально отобранных вьетнамских какао-бобов. Vietnam Dak Lak раскрывает мягкие шоколадные ноты с ярким букетом красных ягод — черника, малина, красная смородина, клюква. Долгое послевкусие свежих ягод.

Вкусовой профиль: Красные ягоды · Черника · Малина · Красная смородина · Долгий ягодный финал

Происхождение: Вьетнам, Dak Lak | Какао: 100% | Вес: 1 кг | Срок хранения: 1 год | Хранение: 18–20°C

Идеально для: шоколадных плиток, ганаша, пралине, трюфелей. Без сахара, лецитина и добавок.