Регион: Матагальпа, Манагуа
Генетика: Trinitario/Criollo
Описание региона: Регион Матагальпа и его одноименная столица известны как Перла Септентриона. Вблизи города находятся природный заповедник Серро-Апанте, водопады реки Рио-Санта-Эмилия, горы и обширные сосновые леса.
Изготовлено из ароматных никарагуанских какао-бобов с использованием технологии "Bean to Bar".
Вкусовой профиль: какао, грецкий орех, сладкая древесина, легкий оттенок корицы.
Состав: какао-бобы.
Содержание какао в продукте: 100%.
| Toitumisalane teave |
100g kohta |
| Energia väärtus |
2830 kJ
684 kcal |
Rasvad, millest
küllastunud rasvhapped |
60,24 g
36,71 g |
|
Süsivesikud, millest
suhkur |
22,9 g
<0,3 g |
|
| Valk |
12,46 g |
| Sool |
<0,001 g |
